Second / Seconde de cuisine
Emploi
Chancia, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un second de cuisine(H/F) dont les missions seront les suivantes : - Confectionner les plats du jour (plats simples façon brasserie), salades, burgers, pizzas, desserts - Dresser les plats pour le service - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Nettoyer le matériel et le local - Suivre de l'état des stocks Horaire de travail : - 10h30 -14h00 et 18h -22h30 sur Juin - 10h30 -14h00 et 18h -22h30 sur Juillet /Aout (avec possibilité d'heures supplémentaires sur ces deux mois) Planning tournant au sein de l'équipe avec 2 jours de repos consécutif Avantages : - Heures supplémentaires majorées et rémunérées - Prime potentielle en fin de contrat en fonction du chiffre d'affaire et du présentéisme - Prise en charge des repas - Logement possible sur place dans deux mobil homes réservés et différenciés pour l'équipe au sein du camping « clicochic Capfun » pris en charge par l'employeur Nous recherchons une personne sachant : - Maîtriser la cuisson des viandes et des poissons - Ayant envie de s'investir dans son travail et passionné(e) par son métier - Assidu(e), ponctuel(le) - Organisé(e) et dynamique - Connaitre les normes HACCP est un plus